MENÚ DEL DÍA
03-04/04/2021PRIMEROS PLATOS
Macarrones a la boloñesa
Guisantes salteados con 5J y boletus
Garbanzos de Fuentesaúco con rape y pulpo
Espárragos con vinagreta de verduras
Migas al estilo vereño con huevo frito
SEGUNDOS PLATOS
Mejillones de roca al vapor de cerveza
Tacos de merluza en salsa verde
Lubina a la brasa de encina
Bistec de ternera a la brasa de encina con roquefort
Conejo con aromáticas de La Diezma
Codornices marinadas a la brasa
POSTRES
Crema de yogurt
Sorbete de limón
Helado (nata, choco...)
Fruta variada
Flan de tomillo
Melocotón con vino
Cuajada de leche de oveja socarrada
Torrija tradicional de semana santa
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ENTRE SEMANA
16,50 € IVA incluido- Lunes a Viernes (mediodía)
- Incluye: Agua, pan y vino D.O. Campo de Borja
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FIN DE SEMANA
23,65 € IVA incluido- Sábados, Domingos y Festivos (mediodía)
- Incluye: Agua, pan y vino D.O. Campo de Borja