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RESTAURANTE SABOYA 21 - TARAZONA

La cocina

Un placer para los sentidos
José Tazueco, cocinero de Saboya 21
Cocina de vanguardia
Nuestra filosofía se basa en utilizar materias primas de la más alta calidad, que nuestro cocinero José Tazueco transforma en exquisitas propuestas, combinando la cocina de vanguardia con la mejor tradición de la cocina aragonesa. En nuestra carta tienen un hueco muy destacado los productos de nuestro entorno, como las setas de Moncayo y las hortalizas y verduras de la vega del Queiles. Desde el comedor, el comensal puede observar el trabajo que se realiza en la moderna cocina, equipada con el equipamiento más avanzado, que garantizan las más estrictas normas en la manipulación e higiene de los productos utilizados.